獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き 二割三分 300ml山口県 旭酒造 日本酒 地酒 ギフト 宅飲み ...

獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き 二割三分 300ml山口県 旭酒造 日本酒 地酒 ギフト 宅飲み ...
商品名 獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き 二割三分 300ml山口県 旭酒造 日本酒 地酒 ギフト 宅飲み ...
価格 2,266円
販売元 酒の岡田屋
商品詳細 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 二割三分 300ml 最高級と言われる酒米山田錦を使用。 そして、この時代に多くの工程を手作業で行い獺祭は作られます。最高の麹を作る為には、全体の米の状態を把握し繊細に時には優しく時には激しく製麹を操作する経験豊かな人の手がかかせません。人間が五感と経験を通して感じる情報をまだ機械では全てを把握しきれません。 したがって一切機械を使わず人の手により獺祭の麹は造られます...

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2020年7月02日 15時00分 更新

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管理人

雪国で酒どころの秋田に生まれ、22歳まで過ごしました。日本酒大好きです。

訳有って、ここ20年、ワインどころ山梨に移り住み、ワインも大好きになりました。

吞兵衛ではありますが、節度を守り、休肝日を設け、酒に飲まれない”楽しい酒”を心がけています。

程よく飲んで「百薬の長」・・日本各地の銘酒をご紹介します。

 

 

 

 

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